特別栽培コシヒカリ認定書

私がコシヒカリの栽培おいて認証された「山形県特別栽培農産物」とは、山形県において栽培される農産物の慣行栽培方法を基準とし、それより化学肥料と農薬を5割以上節減して栽培された農産物(コシヒカリ)を認定する制度です。化学肥料と農薬を5割以上節減することで環境に与える負荷を減らし、また、消費者の皆さんに安心して食べていただける安全な農産物をお届けすることを目的として制定された制度です。

(目的)
第1条 この規定は「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」(平成4年10月1日4食流第3889号農産園芸局長、食品流通局長及び食糧庁長官通達(以下「ガイドライン」という。)に基づいて山形県で生産される特別栽培農産物の認証等について定めるところにより、特別栽培農産物に係る生産組織と産地の育成及び流通の適正化を図り、もって山形県農産物の生産振興に寄与することを目的とする。

(認証の対象)
第2条 認証の対象は、ガイドラインに基づいて県内で生産される特別栽培農産物とする。
2 認証の対象作物は、山形県が特別栽培農産物の表示の基準となる化学肥料の慣行レベル及び節減対象農薬の慣行レベルを策定しているものとする。