庄内３号ちゃ豆の保存方法

グラフは、保存する温度によって枝豆の美味しさがどれくらい減少するかを調べた結果です。枝豆は常温で保存すると急速に糖やアミノ酸が失われることが実験から分かります。
　枝豆は鮮度が命ですので、風味が損なわれないうちにお召し上がり下さいませ。また、保存する場合は必ず冷蔵保存をお願い致します。